Pasilla Chili Pepper – Chile Pasilla (100g)

The Pasilla Chili Pepper is a dried chilaca pepper with a mild to medium heat and a rich, smoky flavor. Often used in Mexican cuisine, it enhances the taste of sauces, moles, and stews with its earthy and slightly fruity undertones.

El Chile Pasilla es un chile chilaca seco con un picor suave a medio y un rico sabor ahumado. A menudo utilizado en la cocina mexicana, realza el sabor de salsas, moles y guisos con sus matices terrosos y ligeramente afrutados.